Sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi (saya pakai sengkel)
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 buah cengkeh
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Potong dadu daging. Rebus dengan 2 liter air sekitar 20 menit.
- Iris tipis bawang merah, lalu tumis sebentar hingga harum dan kecoklatan. Masukkan tumisan bawang merah ke dalam rebusan daging.
- Masukkan kentang, pala, jinten, cengkeh, jahe, lada, garam, kaldu jamur, dan jahe.
- Selang 3 menit, masukkan wortel, seledri, dan daun bawang.
- Terakhir, masukkan tomat. Diamkan hingga mendidih. Koreksi kembali rasa hingga sesuai selera.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
