Lagi mencari ide resep sayur sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop daging sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sayur sop daging sapi memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur sop daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 1/4 kol putih
- Siapkan 3 batang seledri (diiris)
- Sediakan 2 buah daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang (diiris)
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 2 Sendok bawang goreng (yg sudah jadi)
- Ambil 1 buah tomat (diiris)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan BUMBU HALUS*
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
Kuahnya segar dengan paduan aneka sayur dan kacang membuat kandungan gizinya semakin tinggi.. Bagi yang kurang suka dengan kuah sop yang kental, resep yang satu ini bisa dicoba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sop daging sapi:
- Tuangkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam sampe matang dan wangi.
- Masukan air secukupnya, masukan daging sapi, kasih kaldu sapi, merica bubuk tunggu hingga setengah matang, kemudian masukan kentang, wortel, kol, daun seledri, daun bawang aduk" tunggu sampe matang.
- Setelah matang masukan tomat dan berikan bawang goreng, sayur sop siap disajikan.
Langsung saja yuk… Bahan Bahan yang perlu kita siapkan Tunggu beberapa saat hingga suhu sop tidak terlalu panas, lalu taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Bagaimana, cukup simpel dan praktis kan resep sayur sop bening ini. Sajikan bersama nasi hangat dengan lauk kesukaan Anda. Tidak hanya itu, untuk membuat sup, barbeku, semur, ataupun soto juga bisa memanfaatkan bagian ini. Kadang juga sayur sop di campur dengan makroni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
