Bunda sedang mencari inspirasi resep sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brenebon khas manado (bruine bonen soep), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
BRUINE BONEN SOEP (BRENEBON SUP) - MASAKAN TEMPO DOELOE Peggy Louisa.. Inionline.id - Sudah pernah menyantap bruine bonen soep? Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep):
- Siapkan 100 gram daging sapi, potong-potong
- Gunakan 100 gram kacang merah
- Ambil 2 batang wortel import, kupas potong-potong
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong 3 cm
- Gunakan 1 batang seledri, potong-potong
- Ambil 1 buah biji pala, belah 2
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar bawang (lihat resep)
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep) oleh Farhah Nasi Goreng Mawut (Magelangan Ala Warmindo) oleh Farhah Asem Asem Pedas Ceker Kemangi Khas Nganjuk. Brenebon merupakan masakan khas dari masyarakat Sulawesi Utara. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. bruine bonen soep, sup kacang merah. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.
Langkah-langkah membuat Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep):
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Panaskan air di panci dengan api besar. Saat mulai muncul gelembung kecil masukan daging sapi. Tunggu sampai mendidih, buang busa yang mengapung. Lalu kecilkan api saat sudah mendidih. Masukan kacang merah, biji pala, dan bumbu halus. Masak sekitar 20 menit dengan api kecil.
- Saat daging dan kacang merah sudah mulai empuk, masukan wortel, dan beri bumbu tambahan. Aduk, tes, dan koreksi rasa. Masak hingga semua bahan empuk dengan api kecil.
- Siap disajikan.
Bruine bonen soep (brenebon sup) - masakan tempo doeloe.. Wajib tonton bagi penggemar masakan Manado - Cara membuat Sup Brenebon khas Manado. Buatan mamanya teman saya #brenebon @arieparikesit.. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa. Skip juga bawang goreng, kehabisan stok dirumah belum bikin lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
