Lagi mencari ide resep sayur bening / brambang salam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening / brambang salam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening / brambang salam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening / brambang salam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Here you can find our current best price for your desired product. Ibu saya paling suka makan sayur bening, kata beliau ini sayur paling gampang masaknya, sayur seger apalagi dimakan pake ikan pindang digoreng sama tempe garit. Tips: Selain wortel dan jagung manis, Anda juga bisa memanfaatkan labu siam dan yang lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening / brambang salam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sayur bening / brambang salam menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening / brambang salam:
- Gunakan Bayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 600 ml Air kaldu
- Siapkan 1 sdm Garam kurang lebih
- Siapkan 1 sdt Saus tiram
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
Kalo mau makan sayuran yang bergizi tapi no ribet.ini nih pilihan yang tepat. Brambang salam artinya bawang merah dan salam. Gambas atau oyong cocok diolah jadi sayur bening karena rasanya yang cenderung netral. Teksturnya pun unik sehingga akan menambah citarasa.
Langkah-langkah membuat Sayur bening / brambang salam:
- Rebus air kaldu saya tambah air lagi karna kaldu yang saya bikin cukup kental..kira2 3/4 isi air dalam panci.. Bersama daun salam, berambang/ bawang merah, garam sesuai selera dan gula merah
- Setelah mendidih masuk kan wortel yg telah di potong bulat bulat tipis.. Setelah mendidih masuk kan lagi jagung manis rebus kira2 3 menit sampai wortel cukup empuk lalu masuk kan bayam.. Jangan terlalu lama ya.. Cukup sampai mendidih sambil di aduk lalu matikan api
- Serelah api di matikan baru deh saus tiram dan kaldu jamur di masuk kan dan siap di hidangkan untuk keluarga
Pilih oyong muda yang rasanya manis dan bertekstur halus. Kupas kulit oyong dan iris bulat, lalu cuci bersih dan sisihkan. Seduh soun sampai empuk dan tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ayam fillet dadu dan masak hingga warnanya. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur bening / brambang salam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
