Bunda sedang mencari inspirasi resep 2. sup daging sapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. sup daging sapi simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dannn semua anggota keluarga sukaa pastinya. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. sup daging sapi simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 2. sup daging sapi simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. sup daging sapi simpel yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan 2. Sup daging sapi simpel memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 2. Sup daging sapi simpel:
- Sediakan Bahan utama:
- Gunakan 500 gram Daging sapi
- Gunakan 2 buah Kentang
- Sediakan 1 buah Wortel
- Siapkan 2 lembar Kol
- Sediakan 1000 ml Air kurang lebih
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil Lada secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan Sambal bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang / seledri
Jika sudah, matikan kompor dan sajikan. Sajian yang bisa dengan mudah anda temui di kota pelajar ini punya bahan khas utama yaitu kacang tolo. Bercitarasa utama gurih-manis, brongkos ini juga punya warna gelap dari penggunaan kluwek. Agar lebih nikmat dari rasa pedas, anda bisa masukkan cabe rawit utuh dalam masakan, yang siap digerus.
Langkah-langkah menyiapkan 2. Sup daging sapi simpel:
- Potong kecil daging sapi dan rebus selama kurang lebih setengah jam sebelumnya sampai air rebusan menjadi kaldu sapi (disesuaikan sampai empuk, kalo saya ga pakai presto soalnya hehe).
- Kupas dan potong dadu kentang, wortel dan kol. Iris pula daun bawang/seledri dan bawang merah untuk goreng sebagai bahan tambahan.
- Tumis bumbu halus pada wajan, setelah matang masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi rebusan sapi. Kemudian masukkan kentang, tunggu sebentar.
- Setelah kentang setengah empuk, masukkan wortel dan kol. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera anda.
- Tambahkan daun bawang/seledri dan bawang goreng. Angkat dan siap dihidangkan. Sajikan dengan sambal akan lebih maknyusss.
KOMPAS.com - Kornet sapi maupun ayam dapat diolah menjadi beragam hidangan, termasuk nasi goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 2. sup daging sapi simpel yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
