Sedang mencari ide resep sop daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah mendidih, masukan sengkel sapi, tambahkan pala, garam, gula, penyedap jamur, lada bubuk. Masak sampai sengkel empuk, masukkan bakso dan telur puyuh, didihkan lagi. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang di atasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi empuk enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi untuk sop
- Gunakan 1/4 kg kentang, kupas potong dadu
- Siapkan 1/4 kg wortel, kupas potong potong
- Gunakan Secukupnya daun Bawang, rajang
- Siapkan Secukupnya daun Sop, rajang
- Siapkan 2 buah Tomat merah, potong memanjang
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 4 butir cengkih
- Gunakan 1 potong sedang Kayu Manis
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Gunakan 1 sdt Kaldu Sapi bubuk
- Ambil 2 sdm margarin (atau minyak goreng)
- Ambil 1,5 liter air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Sejumput gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica (tergantung selera)
Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Mungkin anda akan memerlukan sedikit banyak waktu untuk memasak sop iga sapi agar hasilnya enak, empuk, dan tidak alot. Kalau mau cepat, maka anda bisa menggunakan panci presto untuk memasak Resep Sop Iga Sapi ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk:
- Cuci bersih daging, potong dadu lalu rebus daging dengan presto sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan margarine sampai harum, masukan pala bubuk, kapulaga, kayu manis dan cengkih.
- Masukan bumbu halus kedalam panci berisi daging, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan kaldu sapi bubuk.
- Lalu masukan wortel terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu kentang. Masak hingga sayuran matang. Matikan api. Lalu masukan tomat, daun sop dan daun bawang yang sudah dirajang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi empuk yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
