Sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 3 bh Bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 bh Bombay iris
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 250 gr Daging sapi
- Sediakan 2 bh wortel
- Siapkan 3 bh kentang
- Gunakan 3 lbr kubis
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 lbtg daun seledri
- Siapkan 700 ml Air utk merebus daging
- Ambil 2 sdm margarin
Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Rebus daging dengan air sampai mendidih dan daging empuk, lalu saring airnya (kaldu). Biasanya kl merebus daging ada busa2 diatasnya ya, nah itu lebih baik dibuang ya 😊
- Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang dan irisan bombay jangan sampai terlalau layu, lalu masukkan wortel dan kentang aduk2 dan masukkan air kaldu beserta dagingnya tadi sampai wortel dan kentang empuk (coba pakai garpu ya)
- Setelah mendidih masukkan kubis, garam, gula, lada masak sampai kubis matang matikan apinya lalu masukkan daun bawang dan seledri dan angkat pancinya agar daun bawang dan seledri tidak terlalu matang menjadi layu dan JANGAN tutup pancinya langsung setelah diangkat ya,karna daun seledri bisa kematengan dan berubah warna
- Langsung sajikan dan santap bersama keluarga,. Selamat mencoba ya 😊
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
