Sedang mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur sop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur sop yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur Sop menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Sop:
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 3 cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Sayur
- Siapkan 2 wortel
- Ambil 1 kentang
- Siapkan 1/4 kol
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Gunakan 1 daun bawang
- Sediakan 1 seledri
Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Cara membuat Sayur Sop:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Geprek jahe, sisihkan.
- Panaskan sdkt minyak di panci, masukkan bumbu halus aduk sampai harum. Tambahkan air 500ml, masukkan jahe yg sudah di geprek. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kentang, wortel aduk. Masukkan kembang kol, daun bawang, seledri kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tambahkan kecap manis, gula pasir cek rasa. Angkat dan sajikan!
Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam. Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
