Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi+lemak
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil 2 btang Daun bawang
- Gunakan 2 btang Seledri
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 3 btir Cengkeh
- Sediakan 1 btang Kayu manis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Pala bubuk
- Gunakan 2 sdm Merica bubuk
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya Garam, penyedap
- Sediakan Secukupnya Air
Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera. Lalu rebus bersama cengkeh+kayu manis. Buang busa yg ada atas dipermukaannya.
- Siapkan sayuran yg telah dipotong.
- Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging. Beri garam dan penyedap secukupnya.
- Setelah daging empuk, masukan wortel, lalu daunbawang+seledri. Terakhir tomat. Tunggu hingga semua matang. Sajikan.
- Heeemmmmm🤭🤭
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
