Sedang mencari inspirasi resep sup iga ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga ala resto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga ala resto yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sup Iga ala resto. iga sapi, wortel, kentang, daun bawang+ seledri, tomat besar, bawang merah, bawang putih, jahe Dapur Shasha by Mrs. Lihat juga resep Sop iga sapi ala resto enak lainnya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup Iga ala resto memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iga ala resto:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang
- Gunakan 2 btg daun bawang+ seledri
- Siapkan 2 buah tomat besar
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 siung jahe
- Siapkan 2 buah pala
- Ambil secukupnya Garam,lada,,penyedap rasa
Gambar Sop Iga Sapi Kuah BeningSayang jika resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda bisa menyajikannya sebagai sajian menu sehari-sehari dan jika untuk usaha atau untuk jualan. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga ala resto:
- Rebus iga sapi
- Rajang bawang putih,bawang merah dan jahe
- Pala diuleg kasar
- Potong2 besar daun bawang dan tomat
- Potong segiempat kentang
- Potong bulat wortel
- Tumis bawang sampai harum
- Masukan dalam rebusan daging,+ kentang+ pala+ jahe+ garam+lada+penyedap rasa secukupnya
- Setelah mendidih masukan tomat dan wortel
- Hidangkan
Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih. Sebelum sop diangkat dari kompor, masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Sajikan sop iga sapi dengan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Rebus kembali iga, sisa air, lobak, bawang bombai, bawang putih, jahe, dan daun bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga ala resto yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
