Lagi mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur sop yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sayur Sop menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Sop:
- Ambil 1/2 buah kubis/kol
- Sediakan 3 buah buncis
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah seledri
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang Putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Cara membuat Sayur Sop:
- Cuci bersih kubis/kol. Pilah Pilah.
- Cuci bersih buncis. Potong potong
- Kupas kentang. Cuci bersih. Potong dadu.
- Kupas wortel. Cuci bersih. Potong potong.
- Cuci bersih seledri. Potong.
- Kupas bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih. Lalu haluskan.
- Rebus air. Setelah agak mendidih masukkan sayuran (kol/kubis, buncis, kentang, wortel dan seledri)
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai berbau harum.
- Masukkan ke dalam rebusan sayuran tadi. Aduk aduk.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk aduk. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai sayur sop mendidih dan semua sayuran sudah tidak mengeras.
Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam. Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
