Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi+sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi+sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi+sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi+sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi+sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi+Sayur memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Sapi+Sayur:
- Siapkan Bumbu untuk merebus daging
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Gunakan Bahan sayur
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 ons buncis
- Siapkan 2 butir kentang
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Sediakan secukupnya Seledri
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap/Rayko
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Merica
Hidangkan bersama nasi hangat dan lauk pelengkapnya misalnya kerupuk udang atau kerupuk rambak. Bagi yang kurang suka dengan kuah sop yang kental, resep yang satu ini bisa dicoba. Kuahnya segar dengan paduan aneka sayur dan kacang membuat kandungan gizinya semakin tinggi.. Keduanya sama-sama menggunakan keluak, tetapi brongkos memakai santan dan beragam rempah.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi+Sayur:
- Rebus daging yg sudah di potong bersama daun salam dan jahe digeprak, masak sampai daging empuk.setelah daging empuk.buang air rebusan nya.
- Lalu rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan daging yg telah di rebus,sayur wortel,kentang dan buncis.
- Tumis bumbu halus sampai harum.lalu masukkan kedalam sayur.masukkan garam, gula dan Rayko
- Setelah sayur matang, sebelum diangkat masukkan daun bawang dan seledri serta bawang goreng.
- Angkat dan sajikan bersama tahu gejrot…
Tunggu beberapa saat hingga suhu sop tidak terlalu panas, lalu taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Bagaimana, cukup simpel dan praktis kan resep sayur sop bening ini. Sajikan bersama nasi hangat dengan lauk kesukaan Anda. Lihat juga resep Sop sayur tetelan sapi enak lainnya. Sandung lamur nich juga cocok untuk aneka masakan, camuran tumisan, sop, sayur asem, sayur nangka dll.sering banget aku pakai sandung lamur ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi+Sayur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
