Bunda sedang mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sayur Sop memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop:
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 4 buah wortel (ukuran kecil)
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan 6 buah buncis
- Sediakan Secukupnya kol
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Sediakan 3 buah cabe rawit besar (boleh di skip)
- Sediakan Secukupnya garam (saya 1 1/2 sdt)
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya merica (saya 1 sdt)
Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Untuk membuat resep sayur sop bakso ini juga tidak terlalu sulit. Anda bisa memodifikasi isian dan bumbu sesuai dengan selera.
Cara membuat Sayur Sop:
- Potong tipis bawang bombay, lalu masak dengan sedikit minyak sampai bawang bombay agak kecoklatan. Setelah itu tambahkan air dan biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel + kentang + buncis (jangan lupa cuci dan potong sesuai selera ya 😊). Masak sampai sayuran tersebut setengah matang.
- Setelah kira kira sayuran tadi sudah setengah matang, masukkan sayur kol + daun bawang + daun seledri + cabe rawit (jangan lupa cuci dulu dan di potong2 sesuai selera ya 😊). Masukan juga garam + gula pasir + merica + kaldu bubuk.
- Masak sampai sayuran benar benar matang ya. Jangan lupa cicipi rasa.
- Selamat mencoba resep nya 😊👍🏼
Tertarik mencicipi resep sayur sop bakso paling enak? Resep sayur sop kedua yang bisa Kamu coba adalah sayur sop bakso dan sosis. Jenis sop ini tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam. Buat Kamu yang berencana menyajikan sop ini sebagai menu buka puasa, Kamu bisa ikuti cara membuat sayur sop untuk buka puasa di bawah ini. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
