Lagi mencari inspirasi resep sayur sop simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah, semua masakan jadi tepat waktu 😊😁 Oh iya, untuk kali ini. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop simple enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sop simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sayur Sop simple menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Sop simple:
- Sediakan 1 buah wortel import
- Siapkan 1/4 buah kol putih
- Siapkan 1 buah kentang kupas
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabai keriting
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu sapi
Sup sayur ini memang mudah dan ringkas untuk di sediakan. Sup sayur ini sedap makan waktu panas. Kalau tak sihat atau tak sedap badan, bila pas makan/ hirup sup sayur ini rasa makin bertambah sihat. Sup sayur ini bagus sebab resepi sayur yang sihat untuk kesihatan diri.
Cara membuat Sayur Sop simple:
- Iris2 cabai, bawang merah dan bawang putih.
- Potong2 wortel, kentang, kol putih, daun bawang dan seledri sesuai selera.
- Didihkan air secukupnya
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai wangi lalu tambahkan ketumbar bubuk. Aduk sebentar.
- Tambahkan air sedikit. Aduk merata. Matikan kompor.
- Setelah air mendidih, masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang.
- Tambahkan bumbu tumisan pada panci. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan kol putih. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan daun bawang, seledri, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. masak sebentar sampai matang. Sajikan.
Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya. Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak. Sayur sop yang disajikan bersama nasi putih hangat, tempe goreng atau ikan goreng dan sambal bawang akan menjadi menu yang sangat sulit buat ditolak. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop simple yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
