Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop daging sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop daging sapi:
- Gunakan ±½ kg daging sapi
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 1 buang wortel
- Siapkan 6 buah buncis
- Gunakan Bahan Halus :
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdm lada butir
- Gunakan 1/2 butir pala
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 1 telunjuk jahe (iris)
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Ambil Jeruk nipis
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat.
Cara membuat Sop daging sapi:
- Daging dipotong² lalu direbus hingga empuk, rebus 2x. Yg pertama buang airnya. Bisa juga direbus kemdian dipotong.. Ulek/blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi masukkan bahan cemplung,lalu masukkan ke dalam air rebusan bekas merebus daging
- Masukkan wortel,kentang,buncis hingga empuk beri garam,gula dan penyedap rasa & icip-icip deh
Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop daging sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
