Lagi mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Makanan berkuah memang sangat menggugah selera dan begitu menyegarkan untuk disantap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging Sapi:
- Ambil 1 kg tulang iga + daging
- Siapkan Secukupnya wortel
- Gunakan Secukupnya seledri
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu Tumis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 4 siung bawang merah geprek
- Ambil Bahan Rempah
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1 ruas jempol Kayu manis
- Ambil 3 butir kapulaga
- Ambil 1/4 butir pala
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
There's this dish and it's a beef stew. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Aku pakai metode blansir. Jadi rebus daging sekitar 5 menit lalu buang air rebusan daging dan cuci daging dengan air mengalir (agar kotoran yg menempel ke daging hilang)
- Rebus daging menggunakan air baru. Ukuran air sampai menutupi permukaan daging. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan bahan rempah dan masukkan sebagian seledri beserta tangkainya diikat.
- Masak bumbu tumis menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging
- Waktunya seasoning : masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Cek rasa
- Masukkan wortel. Tunggu hingga matang
- Masukkan sebagian seledri yang sudah diiris dan daun bawang iris lalu matikan api. Selesai yum!!😋😋
Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
