Bunda sedang mencari ide resep sup jagung telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Chinese Sup Jagung Manis Dengan Telur enak lainnya. Kemarin Resep Koki baru saja memasak sup ayam jagung telur untuk keluarga. Pada saat itu kami coba-coba cari resep sup jagung ayam di Google, tetapi resepnya pada 'ngawur' semua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup jagung telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup jagung telur yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Jagung Telur menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Jagung Telur:
- Sediakan secukupnya Tulangan ayam
- Ambil 3 buah jagung manis
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 3 buah telur kocok
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Larutkan 1 Sdm maizena dengan air 3sdm
- Ambil Air secukupnya untuk merwbus
- Siapkan Bahan sambal:
- Gunakan Cabe rawit potong potong
- Siapkan Kecap asin
Dlam resep saya memakai jagung manis, telur. Terakhir, cuci bersih jagung manis yang telah dipipil dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan kuman yang masih tersisa dalam jagung. Tunggu hingga minyak panas secara merata. Bukan yg makannya aja yg jenuh, yg masak nya juga.
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Telur:
- Rebus Tulangan sampai mendidih saring lemak yangmengapung kecilkan api
- Cuci jagung dan sisir jagung sisihkan
- Ulek bawang putih dan merah kemudian tumis hingga wangi
- Masukan tumisan bawang ke dalam kaldu dan masukan jagung yg sudha di sisir besarkan api tunghumendidih
- Kocok telur dan masukan ke dalam kaldu yang dalam keadaan mendidih masukan perlahan sambil diaduk sehingga membentuk serabut telurnya
- Masukan garam gula merica dan kaldu koreksi rasanya, kemudian masukan larutan maizena aduk hingga mengental
- Sajikan bersama sambal kecap (sambal kecap asin terbuat dari kecap asin dan potongan cabe), selamat menikmati
Nah, kebetulan pagi ini di kulkas ada ayam, wortel. Saat hujan melanda, sup hangat bisa jadi teman makan yang tepat. Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam sup sambil tangan terus mengacau sup. pastikan telur hancur dan tidak berketul-ketul. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Jagung Telur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
