Bunda sedang mencari ide resep creamy pumpkin soup yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal creamy pumpkin soup yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari creamy pumpkin soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan creamy pumpkin soup yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
A creamy pumpkin soup for autumn. The cinnamon croutons are lovely and make the soup reminiscent of pumpkin pie. Add the pumpkin puree and broth, stir to incorporate, season with salt and bring to a boil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan creamy pumpkin soup sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Creamy Pumpkin Soup memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Creamy Pumpkin Soup:
- Siapkan 200 gr labu kuning, kukus, haluskan
- Gunakan sesuai selera Daging sapi cincang
- Sediakan 150 ml kaldu ayam
- Sediakan 100 ml susu uht
- Ambil 2 sdt margarin
- Sediakan 1/2 bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk dan kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Parsley
Caramelizing Pumpkin in butter builds the flavour profile here. Pumpkin once cooked and pureed, it naturally gives the creamy texture. So you don't have to load the soup with cream. It is a family favourite and appears on our dinner menu quite often.
Langkah-langkah membuat Creamy Pumpkin Soup:
- Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan daging sapi hingga harum dan matang.
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga matang. Tuang kaldu sedikit demi sedikit. Tambahkan labu kuning. Aduk rata.
- Tambahkan garam, lada, kaldu ayam bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan mendidih. Tambahkan susu uht. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya.
- Jika sudah matang, pindahkan ke food processor dan proses hingga halus. Sajikan dan beri taburan parsley.
This easy Pumpkin Soup is rich, creamy and takes no time at all to make on the stove or in your Instant Pot. A simple soup recipe that's cozy, comforting and full of fall flavors. Perfect anytime you're craving a healthy and delicious soup. Stir in onion, butter, bouillon, garlic, salt, nutmeg and pepper. Puree soup using an immersion blender.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat creamy pumpkin soup yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
