Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop daging sapi menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop daging sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi (potong dadu)
- Siapkan Sedikit minyak (tumis)
- Sediakan Bahan haluskan
- Siapkan 3 siung baput
- Siapkan 4 siung bamer
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 8 biji cengkeh
- Sediakan 1/4 pala
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Air secukup nya
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Cabe rebus (jika suka pedes)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Tomat
- Sediakan Wortel (potong tebal)
- Sediakan Kentang (potong tebal)
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat.
Cara membuat Sop daging sapi:
- Haluskan bahan hingga halus kecuali kayu manis dan cengkeh
- Tumis hingga harum, masukan daging lalu tambahkan air
- Tambahkan garam, Lada bubuk dan kaldu jamur daun bawang
- Sambil menunggu sop mendidih rebus kentang dengan wortel di tempat yang berbeda
- Jika kedua nya sudah matang masukan wortel dan kentang pada mangkok yang sudah disiapkan
- Masukan kuah sop + daging tambahkan jeruk nipis, tomat, daun seledri
Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
