Bunda sedang mencari ide resep sayur sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Here is how you cook that. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur Sop iga sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop iga sapi:
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 siung bawang merah haluskan
- Gunakan 2 seledri
- Siapkan 2 daun bawang
- Sediakan 2 sereh untuk rebus daging iga
- Sediakan 3 daun salam untuk rebus daging iga
- Sediakan 500 gram daging iga
- Ambil 1000 ml air
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm penyedap / kaldu instan
- Gunakan Sayuran :
- Gunakan 3 buah Wortel lokal
- Siapkan 1 buah wortel import
- Siapkan 3 buah buncis
- Ambil 2 buah kentang kecil
- Sediakan 1 buah tomat hijau
Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih.
Cara membuat Sayur Sop iga sapi:
- Cuci bersih lalu kupas dan potong sayuran lalu rebus di panci 1000 ml hingga empuk kurleb 1 jam.
- Bersamaan dengan rebus sayur sop, kita Presto daging dan iga selama 45 menit masukan 3 salam dan 2 sereh agar tidak amis. Lalu cuci daging dengan air matang dan tiriskan.
- Masukan daging yang sudah di presto kedalam rebusan sayur sop.
- Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Masukan ke dalam sop. Beri bumbu. Koreksi rasa dan sajikan.
Sebelum sop diangkat dari kompor, masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Sajikan sop iga sapi dengan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan. Cara Membuat Sop Iga Sapi Betawi yang Enak, Sederhana dan Lezat Cara Membuat: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan mencuci bersih iga sapi dalam air mengalir. Kemudian rebus rebus iga dalam panci yang diberikan air dan masukkan potongan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
