Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi rempah yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup sapi bumbu rempah enak lainnya. Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Sup dengan sambal dan acar menjadi perpaduan pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup daging sapi rempah memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup daging sapi rempah:
- Sediakan 300 gram daging sapi super
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt kapulaga
- Sediakan 1 buah kembang lawang
- Ambil 1 buah kayu manis
- Siapkan 1 ruas jahe keprek
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan 3 biji cengkih
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 10 buah buncis
- Siapkan 2 batang Daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 buah Kubis
- Ambil 1-2 buah tomat sesuai selera
Yang kamu butuhkan hanya bumbu yang lengkap dengan kaldu sapi sehingga bisa membuat kuah kental yang nikmat. Sebelum menjadi sampah mari kita olah menjadi masakan yg istimewa & spesial. Kuah sup kondro yang kehitaman tersebut karena dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah pilihan. Rempah-rempah yang kaya di dalamnya membuat semangkuk sup terasa lebih wangi dari biasanya.
Langkah-langkah membuat Sup daging sapi rempah:
- Bersihkan daging, hilangkan lemaknya dan potong dadu ukuran menyesuaikan. Kemudian rebus 5 menit pertama buang airnya dan kemudian rebus lagi sampai daging empuk kurang lebih 30-45 menit bersama jahe yang sudah di keprek, serai keprek, kembang Lawang, kayu manis, kapulaga, dan cengkih
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sisihkan
- Jika di rasa daging sudah empuk maka masukkan kentang dulu tunggu sampai setengah empuk (5menit) lanjut wortel (3menit)kemudian buncis jika dirasa sudah cukup empuk(3menit) lanjut masukkan kubis, lalu seledri. Rebus 3 menitan setelah kubis masuk
- Masukkan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih goreng, merica, kaldu jamur, garam, gula…koreksi rasa
- Masukkan daun bawang dan tomat kemudian matikan api. Siap di sajikan
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Daun bawang,bawang goreng dan juga daun sup letak bila anda hendak makan. Pas banget lagi pengen masak dan makan makanan yang segar dan penuh kaldu serta rempah. dipotong dadu Air secukupnya Garam dan gula secukup rasa Minyak untuk menumis. Terima kasih kak azie untuk resepi yang lain macam ni.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup daging sapi rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
