Sedang mencari inspirasi resep sop merah favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah favorit keluarga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop merah favorit keluarga yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup oyong kesukaan keluarga enak lainnya. Salah satu jenis sop yang jadi auto favorit keluarga 🥰 Sayur sop memang menjadi salah satu menu favorit bagi orang Indonesia yang mana bisa dinikmati kapanpun dan dimanapun. Tidak hanya itu saja, untuk membuat sayur sop ini sangatlah mudah karena bahan yang diperlukan bisa ditemukan di pasar tradisional maupun juga di pasar modern.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop merah favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Merah Favorit Keluarga memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Merah Favorit Keluarga:
- Gunakan Potong-Potong:
- Gunakan 1 btg Wortel
- Sediakan 4 btg Sosis
- Ambil 1/2 klg Daging ham
- Siapkan Iris Tipis dan Goreng:
- Ambil 1 bh Kentang
- Gunakan 4 bh Bawang merah
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1 btg Daun Seledri
- Sediakan 1/2 klg Pasta tomat (Del Monte)
- Sediakan 3 sdm Saus tomat (Del Monte)
- Ambil 6 sdm Gula
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Kecap raja rasa
- Siapkan 1 sdm Kecap maggi
- Sediakan 3 jpt Garam
- Siapkan 2 tetes Cuka
- Ambil 750 ml Air (±)
- Gunakan Secukupnya Pala dan minyak wijen
Untuk memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Kalau keluarga saya senang makan pakai garlic bread atau dengan roti tawar. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek.
Cara menyiapkan Sop Merah Favorit Keluarga:
- Untuk bagian iris tipis dan goreng, setelah digoreng, tiriskan.
- Didihkan air, lalu masukan wortel.
- Ketika wortel sudah mau matang, masukan sosis, daging ham, dan semua saus kecuali minyak wijen.
- Saat semua bahan sudah matang, matikan api. Tambahkan minyak wijen, bawang merah goreng, dan kentang tipis yang sudah goreng.
- 💡NB: - - Untuk mendapatkan warna merah gelap, diberikan kecap asin dan saus tiram. - - Cuka ditambahkan agar menguatkan rasa asam yang seakan-akan dari tomat. - - Jangan lupa menambahkan pala untuk cita rasa yang lebih enak. Kalau mau ke arah chinese food, bisa ditambahkan minyak wijen juga untuk rasa dan aroma, hehe.
Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep sop merah khas Surabaya dan tidak lupa cara membuatnya gampang banget. Sup dengan kuah berwarna merah, dulu sering bundi temui waktu tinggal di surabaya. Nah untuk mengobati rasa rindu masakan ini, bundi masak ini untuk sarapan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop merah favorit keluarga yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
