Lagi mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Makanan berkuah memang sangat menggugah selera dan begitu menyegarkan untuk disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging/iga/buntut sapi direbus buang air rebusan pertama
- Siapkan 1 wortel potong
- Siapkan 1 kentang belah 4
- Sediakan 10 buncis potong
- Gunakan 1 bungkul brokoli potong
- Sediakan 3 lembar sawi daging potong
- Sediakan 1 daun bawang pre potong kecil
- Siapkan 1 seledri ikat simpul
- Gunakan 1 bawang bombay cincang
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Siapkan 2 siung bawang putih keprek
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Ambil 1 cm jahe, iris tipis/keprek
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Sedikit pala
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 liter air
There's this dish and it's a beef stew. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa.
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Didihkan air, masukkan potongan daging, cengkeh, pala, lada, kayu manis dan jahe, rebus hingga daging empuk, masukkan seledri yg diikat.
- Wajan bersih beri 1 sdm minyak goreng tumis bombay dan bawang putih, hingga layu dan harum, api kecil, masukkan tumisan bawang bombay ke panci daging.
- Masukkan kentang, wortel, buncis, sawi, kaldu bubuk, gula, garam, rebus 1/2 matang periksa rasa, matikan kompor
- Sup daging siap dimakan, taburi bawang goreng lebih sedap.
Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
