Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Sapi:
- Sediakan 1/4 kg tetelan daging sapi (bersihkan)
- Siapkan 1 bungkus plastik sop
- Sediakan 2 siung bawang merah iris tipis2, goreng utk bahan taburan sop
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 bks masako rasa ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Gunakan 1 siung bawang merah (optional)gk pake jg gpp
- Sediakan Secukupnya air
Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Siapkan panci, masukan air 1 liter kemudian masukan tetelan, rebus daging tetelan sampai lunak (sekitar 30 mnt) selama proses perebusan klo kurang air bisa ditambah seperlunya, tp jika sdh cukup tdk usah d tambah lagi, jika tetelan sdh matang lalu masukan wortel dan kentang yg sdh dipotong2
- Haluskan bumbu (garam, bawang putih, bawang merah, merica dan pala) kemudian oseng bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum
- Masukan bumbu halus yang sdh di oseng tadi kedalam panci yang berisi tetelan daging,wortel dan kentang, masak hingga harum dan semua bahan matang
- Masukan masako, koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas kecilkan api kemudian terakhir masukan kol, daun bawang dan seledri yg sdh dipotong2 (saya motongnya gk kecil ya tp gede2) sesuai selera aja kemudian masak sebentar
- Matikan api terakhir taburi dengan bawang merah yg sdh d goreng
- Sop daging sapi siap di hidangkan
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
