Sup Daging Sapi
Sup Daging Sapi

Sedang mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Makanan berkuah memang sangat menggugah selera dan begitu menyegarkan untuk disantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
  1. Sediakan 200 gr daging sapi (rebus 15 menit) potong kecil2
  2. Gunakan 600 ml air
  3. Ambil 1 batang kecil kayu manis
  4. Ambil 1 ruas kecil jahe (digeprek)
  5. Gunakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
  6. Siapkan 3 buah buncis (potong sesuai selera)
  7. Ambil 3 lembar kol (saya skip)
  8. Sediakan 1 genggam makroni (tambahan dari saya)
  9. Siapkan 1 batang daun pre (iris tipis)
  10. Ambil 1 batang daun seledri (iris2)
  11. Siapkan Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya merica
  13. Siapkan Secukupnya pala
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Sediakan Pelengkap
  18. Gunakan Bawang goreng
  19. Gunakan Sambal kecap (cabe rawit + bawang goreng + kecap)

There's this dish and it's a beef stew. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa.

Cara membuat Sup Daging Sapi:
  1. Didihkan air, masukkan daging, kayu manis dan jahe, tunggu hingga mendidih kembali.
  2. Haluskan duo bawang (karena saya pake pala yang bijian, jadi palanya ikut saya haluskan bareng duo bawang ini)
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kedalam panci yg berisi daging tadi.
  4. Kemudian masukkan makroni, tunggu hingga mendidih kembali, masukkan wortel dan buncis.
  5. Setelah daging dan sayuran mulai empuk, masukkan daun pre dan seledri. Kemudian masukkan garam, merica. Test rasa.
  6. Sop siap dihidangkan. Bisa ditaburi bawang goreng. Dan disajikan dengan sambal kecap
  7. Untuk sambal kecap : iris kecil2 cabe rawit, tambahkan bawang goreng dan kecap. Campur rata.

Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!