Sop Daging Sapi Rolade
Sop Daging Sapi Rolade

Sedang mencari ide resep sop daging sapi rolade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi rolade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi rolade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi rolade yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Gulung dan bungkus dengan daun pisang atau plastik wrap, ikat dengan tali. Kocok kuning telur, tambahkan tepung terigu. Garam dan sedikit air matang, aduk hingga rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi rolade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Rolade memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi Rolade:
  1. Sediakan 500 gram saging sapi
  2. Sediakan 1 potong rolade
  3. Sediakan 1 buah wortel
  4. Sediakan 2 buah kentang
  5. Ambil 3 aiung bawang putih, iris
  6. Gunakan 5 siung bawang merah, iris
  7. Sediakan 1/3 siung bawang bombai, iris
  8. Ambil 1 ruas jari jahe
  9. Siapkan 1 lembar daun salam
  10. Sediakan 2 bunga lawang
  11. Ambil Kayu manis
  12. Sediakan Cengkeh
  13. Sediakan Kapulaga
  14. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
  15. Sediakan 1 sendok teh garam halus
  16. Gunakan 1 sendok teh kaldu sapi
  17. Ambil 1 sendok teh gula pasir
  18. Gunakan 1 batang daun bawang seledri
  19. Gunakan secukupnya Air
  20. Ambil secukupnya Minyak goreng

Senangnya meluangkan waktu bersama keluarga di hari libur. Hal ini juga masih ditambah dengan telur, yang juga kaya akan nutrisi penting dan protein juga. Kemudian buka pembungkus aluminium foil dan potong rolade sesuai selera dan siap dihidangkan. Makanan yang mendapat pengaruh dari budaya Eropa ini berasal dari bahasa Prancis, namanya rouler yang berarti digulung.

Cara menyiapkan Sop Daging Sapi Rolade:
  1. Siapkan bahan dan bumbu,cukup di iris aja untuk bawangnya.Rebus sebentar daging supaya buihnya hilang.
  2. Panaskan minyak.Goreng semua bawang sampe layu dan harum.
  3. Panaskan air lalu masukkan bumbu yang sudah digoreng.Masukkam juga salam,kayumanis,cengkeh,kapulaga,jahe,salam,bunga lawang.
  4. Masukkan daging,rolade,wortel dan kentang.
  5. Masukkan gula pasir,lada bubuk,garam.
  6. Masukkan kaldu bubuk dan daun bawang seledri.Koreksi rasa.
  7. Angkat dan sajikan

Daripada beli mahal-mahal, mending bikin sendiri di rumah, ya gak sih?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Rolade yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!