Bunda sedang mencari ide resep sayur sop manten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop manten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop manten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop manten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Keseringan menikmati sop di acara pernikahan (mantenan). Kadang juga ikut rewang di tetangga, ikut membantu persiapan masak sop manten. Fimela.com, Jakarta Sop manten bisa menjadi hidangan yang enak untuk menu makan siang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop manten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sayur Sop Manten memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop Manten:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Kentang
- Sediakan Wortel
- Sediakan Macaroni
- Gunakan Jamur
- Gunakan Seledri, Muncang
- Sediakan Tomat
- Ambil 6 Bawang merah
- Ambil 6 Bawang putih
- Siapkan Merica
- Siapkan Telur 1 butir, kocok
Pengen banget Sop Manten Solo tapi ngak ada ayam 😅 yaudah kuahnya aja yang dibumbuin Sop Manten. Sop bening yang unik, bening kaldunya. Kuah gurih ringan, dan seger rasanya. sayuran dan isinya di masak terpisah, lalu di guyur kuah panas. Isinya bisa aneka macam, bisa makaroni, sosis, Ayam suwir, Kentang goreng, kapri, dll.
Cara menyiapkan Sayur Sop Manten:
- Rebus ayam, hingga empuk, air jangan dibuang. Lalu setelah ditiriskan, potong-potong
- Rebus, kentang dan wortel, yang sudah dipotong potong. Sebentar saja jangan sampai layu
- Rendam jamur
- Sebagian kentang, saya pakai untuk perkedel. Jadi saya goreng kentangnya.
- Kupas bawang merah 6 siung dan bawang putih 2 siung, goreng terlebih dulu lalu di ulek, tambahkan merica, garam, moto, secukupnya (ini untuk bumbu perkedel)
- Rebus macaroni, tambahkan minyak goreng yang masih baru 3 sdm
- Campurkan bumbu ulek perkedel dengan kentang yang sudah di goreng, haluskan, goreng dengan telur yang di kocok
- Ulek bawang putih 4 siung, merica, sampai halus, garam sedikit (bumbu sop)
- Gangsa dengan mentega, bahan ulek sop, ayam yang di suwir, muncang. Setelah harum, masukkan ke air kaldu rebusan ayam, 1 bungkus masako
- Koreksi rasa, sajikan
Manfaat Makan Sayur Sop Untuk Tubuh. Sup dikenal di Indonesia sejak jaman penjajahan Belanda. Saat itu, sup itu dikenal sebagai "soep" dalam bahasa Belanda. Awalnya, orang Indonesia hanya menggunakan wortel, seledri, kacang dan ayam sebagai bahan utama mereka. Siang-siang seperti ini enaknya bikin menu makan yang segar-segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop Manten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
