Bunda sedang mencari ide resep tips sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tips sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tips sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tips sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tips sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Tips Sop Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tips Sop Daging Sapi:
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Gunakan 2 Kentang Sedang
- Ambil 3 Wortel Sedang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya kayu manis
- Sediakan Secukupnya cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam, gula putih, merica bubuk
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit.
Cara menyiapkan Tips Sop Daging Sapi:
- Tips : Panas kan Air (panci khusus rebus daging secara terpisah), cuci bersih daging sapi, Balur dengan jeruk nipis dan garam (supaya daging tidak berbau) kemudian jika air sudah mendidih. Rebus daging. Beri sidikit garam (didihkan selama 20menit). Kemudian Tutup selama 15menit (supaya daging cepat empuk) Sambil menyiapkan bahan yang lainnya.
- Didihkan air dipanci terpisah (untuk kuah).
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai. Kemudian tumis bergantian.
- Setelah 15menit tadi, keluarkan daging dan iris kotak kecil2.
- Masukkan kentang dan wortel kedalam air kuah yang sudah mendidih, masukkan daging dan bawang yang sudah ditumis,
- Tambahkan garam, gula putih, merica secukupnya.
- Tambahkan kayu manis dan cengkeh.
- Cek rasa, setelah mendidih, masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga layu. Kemudian matikan kompor dan taburi secukupnya bawang goreng.
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Perpaduan bumbu gurih yang enak dengan nasi putih hangat, bikin rasanya makin mantap! Ditandai dari warnanya yang merah segar, tak berbau, dan memiliki lapisan lemak berwarna. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tips sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
