Bunda sedang mencari ide resep sop sapi betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sapi betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Dibikin sop betawi dengan bumbu seadanya, tapi menurutku rasanya mantebb, balitaku syukaaakk banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sapi betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop sapi betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop sapi betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop sapi betawi memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop sapi betawi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 saset susu dancow putih
- Gunakan 250 ml susu uht plain
- Siapkan 2 sdm minyak samin
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil Bahan cemplungan:
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Siapkan Sedikit kayu manis
- Siapkan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 1/2 sdt lada
Resep Sop Iga Sapi Betawi tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Di buat tanpa santan, resep asli betawi yang sudah jarang di buat, karena. Buat sobat yang sedang mencari resep masakan simple dan enak, mungkin resep kali ini bisa menjadi inspirasi, atau jika tidak bisa lihat menu lain di categories ya guys.
Cara membuat Sop sapi betawi:
- Presto daging dengan bahan cemplungan selama 30 menit stlh bunyi "ceesss"
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daging dan air rebusan nya, susu, garam, penyedap rasa. Setelah mendidih masukan minyak samin.
Kemudian rebus rebus iga dalam panci yang diberikan air dan masukkan potongan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Masukkan juga salam, sereh dan garam kemudian. Moral of the story: SOP Betawi, SOP KAKI Betawi, dan SOTO Betawi itu BEDA JAUH. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Dibikin sop betawi dengan bumbu seadanya, tapi menurutku rasanya mantebb, balitaku syukaaakk banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sapi betawi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
