Lagi mencari ide resep sayur sop daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng. Sebelum proses memasak, ada baiknya untuk mengubah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sop daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sayur Sop Daging memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop Daging:
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1/4 buah kol
- Sediakan secukupnya buncis
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 gelas air
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan garam
- Siapkan lada
- Sediakan kaldu bubuk
Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Bagi yang kurang suka dengan kuah sop yang kental, resep yang satu ini bisa dicoba. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini.
Cara membuat Sayur Sop Daging:
- Rebus daging selama 30 menit, tiriskan (kalau mau dipake dagingnya bisa direbus 45-60 menit hingga empuk, kl saya dagingnya dipake untuk dendeng)
- Tumis bawang merah
- Masukan air kaldu daging, kemudian masukan wortel dan kentang yg sudah di potong-potong
- Setelah 5 menit masukan kol dan buncis yg sudah dipotong-potong, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada
- Setelah 3 menit masukan irisan daun seledri, irisan daun bawang dan potongan tomat
- Matikan api dan sop siap dimakan, bisa ditambah taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Yum!
Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat resep sayur sop bakso yang segar dan lezat. Apalagi sayur sop bakso ini bisa menghangatkan tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
