Beef Soup (Sop Daging)
Beef Soup (Sop Daging)

Lagi mencari inspirasi resep beef soup (sop daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef soup (sop daging) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. This vegetable beef soup is hearty with a kick of flavor. Made with top sirloin and fresh and frozen vegetables, it's super easy to prepare and ready in just under two hours.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef soup (sop daging), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef soup (sop daging) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef soup (sop daging) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Beef Soup (Sop Daging) menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Beef Soup (Sop Daging):
  1. Sediakan 150 gr Daging Has Dalam
  2. Sediakan 5 bh Wortel
  3. Ambil 1 bh Kentang
  4. Sediakan 6 bh Buncis
  5. Gunakan 3 btg Daun Bawang
  6. Ambil 2 btg Seledri
  7. Gunakan 200 gr Kol Putih
  8. Sediakan 1 bh Tomat
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  11. Sediakan secukupnya Gula
  12. Ambil secukupnya Merica
  13. Siapkan 1.5 L Air
  14. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  15. Gunakan 2 Ruas Jahe Geprek
  16. Ambil 3 btg Cengkeh
  17. Ambil 4 bh Kapulaga
  18. Siapkan 1 btg Kayu Manis
  19. Ambil 2 bh Bunga Lawang
  20. Siapkan Bumbu Halus
  21. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  22. Sediakan 3 siung Bawang merah

The soup is a fabulous cold-weather meal, and the fact that it is made with beef shanks means it is easy on the budget. The bones from the shanks add flavor to the soup, but stewing beef or cubed beef chuck can be used instead. A hearty Vegetable Beef Soup with melt-in-your-mouth slow cooked chunks of beef, potato and vegetables simmered in a herb infused savoury broth. You'll love how the broth of this beef soup recipe is slightly thickened so it's like gravy and has extra flavour from a secret ingredient!

Langkah-langkah membuat Beef Soup (Sop Daging):
  1. Potong Dadu Daging yg sudah di bersihkan,kemudian Rebus sebentar untuk membuang kotoran2,Lalu Tiriskan
  2. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih
  3. Potong2 Wortel,Kentang,Buncis, Kol putih, Daun Bawang, Seledri, Tomat,
  4. Rebus Air didalam panci, sambil menunggu Tumis bumbu Halus sampai Wangi dan berubah Warna,
  5. Masukan Bumbu yg sudah di tumis kedalam Rebusan Air, Masukan Daging yg sudah direbus,
  6. Masukan Bunga lawang, Kayu manis, Cengkeh, Jahe,Kapulaga
  7. Jika Air sudah mendidih,Masukan Daun Bawang, Wortel, kentang, Buncis,Kol
  8. Masukan Garam, Merica, Kaldu bubuk, Gula, Koreksi Rasa
  9. Jika semua bahan udh empuk, Masukan Tomat (tomat dimasukan belakangan biar gak hancur dan masih ada Texture crunchy)
  10. Setelah itu Sajikan untuk keluarga

So many beef soups are watery and dull. Add the remaining ingredients; bring to a boil. Soto padang - beef rice noodle soup with potatoes and egg, specialty of Padang. Sroto or soto sokaraja - soto with peanut sambal. Coto makassar - Makassarese beef soup, a traditional beef and offal soto variant from Makassar, South Sulawesi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef soup (sop daging) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!