Sedang mencari ide resep sop sapi with jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sapi with jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Bihun Jamur Kuping plus Bakso (SBJKB). baso sapi, jamur kuping hitam basah, Bawang merah goreng, daun bawang + seledri (iris) Cooking with Sheila. Dua sup kental ala Cina yang populer dan paling banyak dipesan yah sup jagung dan sup Hot and Sour. Suka banget sama sup satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi with jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop sapi with jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop sapi with jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Sapi With Jamur Kuping menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sapi With Jamur Kuping:
- Sediakan 1 Bungkus sayuran Sop (biasanya udh ada yg jual 1 paket)
- Siapkan 1 ons tetelan sapi
- Ambil 1 genggam jamur kuping
- Ambil 2 siung bawang merah (goreng,bs jg bawang goreng)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt pala
Ataupun kombinasi antara jamur shimeji cokelat, jamur kuping, dan king mushrooms. Gunakan juga pilihan-pilihan jamur tadi untuk resep seperti sup jamur ataupun jamur crispy dengan saus Padang sebagai camilan. Jamur kuping putih memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh terutama bagi organ-organ pencernaan. Penggunaan jamur kuping putih dalam substitusi pembuatan bakso sapi akan menambah nilai gizi seperti karbohidrat, serat dan lemak.
Cara membuat Sop Sapi With Jamur Kuping:
- Siapkan bahan. Cuci & potong bahan yg diperlukan.
- Belender bumbu halus. Lalu tumis di dalam panci sampai harum. Lalu masukan air.
- Lalu masukan daging sapi. Biarkan sampai air mendidih.
- Setelah mendidih masukan dahulu sayuran yg keras,,tunggu sampe terlihat empuk.
- Bila sudah empuk, susul dg sayur yg lain….
- Lalu masukan garam,gula,dan kaldu bubuk. Aduk² jangan lupa cek rasa y mak.
- Terakhir masukan Sayur yg mudah lunak. Biarkan sebentar sampai matang.
- Setelah matang semua,, taburi sop dg bawang goreng. Sop siap disajikan dg nasi hangat & sambal. Selamat Mencoba.
Sedangkan jamur kuping dan wortelnya saya telah memilikinya di dapur. Lihat juga resep Mie jagung jamur kuping mantul enak lainnya. Jamur kuping menjadi salah satu jenis sayuran yang mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Namun, aromanya yang aneh membuat banyak orang kesulitan saat memasak. Pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep sup jamur kuping untuk anda semua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sapi with jamur kuping yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
