Sedang mencari ide resep sup tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Sop tulang sapi jadi salah satu menu andalan yang bisa kamu sajikan sebagai masakan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ini kamu akan bisa menghadirkan menu spesial ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup tulang sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup tulang sapi:
- Sediakan 1 kg tulang sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 ikat seledri (diiris kecil2)
- Siapkan Kembang tahu
- Gunakan 2 liter air utk rebus tulang buang sisa2 darah nya
- Siapkan 2,5 liter air utk merebus yg kedua x nya
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil 👉Bahan2 yg dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 biji pala
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula 1 sdm utk merebus tulang nya
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Memang rasa kenyang dan puas makan sup tulang, nasi putih dengan sambal kicap. Balas Padam Sumsum tulang sapi ini memiliki kandungan senyawa kalium dan kalsium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang. Maka dari itu, makanan ini sangat bermanfaat, karena makanan ini memiliki senyawa kalsium yang cukup untuk memberikan asupan kalsium pada tubuh anda. tak heran lagi jika makanan ini banyak di cari tabib untuk membantu mengobati pasien. Boleh la try resipi simple dan murah dari Shila Rusli ni.
Langkah-langkah membuat Sup tulang sapi:
- Rebus tulang slama 1 menit lalu tiriskan tulang buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali dengan air baru campur dengan garam & gula, rebus slama 10menit dengan api besar. Lanjut rebus slama 15 menit dengan api sedang. Setelah itu matikan kompor jangan buka tutup nya slama 30menit.
- Slama menunggu rebusan tulang nya, haluskan bumbu2nya. Setelah halus tumis dengan minyak secukupnya aja ya smpe harum.
- Setelah 30menit rebus kembali wortel & bahan2 bumbunya slama 30 menit dengan api sedang.
- Terakhir kroscek rasa nya. Selamat mencoba 😊🙏
Kalau tak dah boleh makan sup tulang dah. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Lihat juga resep Sup lobak bakut enak lainnya. Sup sum-sum tulang sapi ini emang bener-bener ngangenin, sensasi menyeruputnya itu yang susah di lupakan. Dan ada "kenyil-kenyil" yang menempel di pinggir-pinggir tulangnya itu sesuatu banget saat berusaha di "krikiti" atau di lebih mudah dengan cara diiris pakai pisau steak :D.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tulang sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
