Bunda sedang mencari ide resep sup brokoli kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup brokoli kulit ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Brokoli kulit ayam enak lainnya. Biasanya, sup ayam yang sering ditemuin ya pakai jagung dan lain-lain. Kali ini, kita pakai brokoli yuk buat pemanisnya, rasanya seger banget dan warna paduan sup ayam jadi cantik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brokoli kulit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup brokoli kulit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup brokoli kulit ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Brokoli kulit ayam memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Brokoli kulit ayam:
- Ambil 150 gr kulit ayam potong2 cuci bersih
- Siapkan 5 jagung putren
- Ambil 1 bonggol brokoli ukuran sedang
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay potong potong
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang/rajang halus
- Ambil 2 buah wortel potong2
- Ambil 50 gr soun, rendam air hangat
- Ambil Secukupnya garam gula merica dan kaldu jamur
- Ambil 1200 ml air
Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah yang super praktis. Sup krim ayam brokoli tak hanya lezat di lidah, tapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk badan. Kandungan fito-nutrien pada brokoli dapat membantu menjaga kekebalan tubuh sehingga kita terhindar dari infeksi. Brokoli juga kaya akan vitamin C, A, dan K yang juga menjadi benteng pertahanan terhadap radikal bebas. brokoli, ayam, bawang putih, cabai (opsional), Saos tiram, kecap manis, Garam, Minyak goreng Dapoer Mama-K.
Langkah-langkah membuat Sup Brokoli kulit ayam:
- Rebus kulit ayam hingga keluar minyaknya dan empuk, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dengan 1-2 sdm minyak goreng… Lalu masukan tumisan bawang kedalam rebusan kulit ayam
- Masukan potongan jagung putren dan wortel yg sudah di cuci bersih sebelumnya… Masak hingga setengah matang kemudian masukan potongan brokoli, tambahkan garam gula merica dan kaldu jamur secukupnya aduk rata, didihkan sebentar test rasa dan matikan api. Tambahkan soun kedalam sup saat mau di hidangkan.
Goreng ayam dalam minyak banyak hingga matang. Brokoli mengandung antioksidan dan vitamin C yang tinggi. Brokoli juga mengandungi serat yang membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Kali ini kami kongsi satu lagi resipi masakan brokoli untuk anda cuba. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Brokoli kulit ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
