Bunda sedang mencari ide resep sup ayam lobak putih wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam lobak putih wortel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam lobak putih wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam lobak putih wortel yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Cara Membuat Sup Ayam Lobak Sedap - Sup ayam lobak adalah makanan berkuah yang berbahan dasar ayam dan lobak. Tahun lepas lobak putih yang Amni bawa balik, tiada siapa yang nak makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam lobak putih wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup ayam lobak putih wortel menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ayam lobak putih wortel:
- Sediakan 3 potong sayap ayam
- Sediakan 1/2 buah lobak (sy pake yg besar jd pake setengah saja)
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih di geprek
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm penyedap bubuk (saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Masukan cabai rawit, wortel, lobak, dan tambahkan air secukupnya aduk sebentar dan biarkan hingga agak empuk atau hingga air agak menyusut. Lobak putih adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya. Jika Anda mau memasak lobak di rumah, Anda harus tahu dulu cara memasak lobak putih agar tidak pahit.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam lobak putih wortel:
- Rebus ayam hingga matang sampai mengeluarkan minyak.
- Sambil menunggu ayam matang, potong2 lobak dan wortel. (Jika tidak suka bau lobaknya, taburi garam)
- Setelah ayam matang, masukkan bawang putih, wortel dan lobak. lalu tambahkan garam, penyedap bubuk, dan gula.
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Setelah matang, taburi bawang goreng 😍
NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Tak sangka ramai orang kata banyak khasiat lobak putih ni… Ye ke?" Umumnya kita di Malaysia lebih terbiasa dengan lobak merah atau carrot yang selalu digunakan dalam masakan harian termasuk dalam masakan acar dan sebagainya. Panaskan minyak sayur, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang, minyak wijen, dan garam. Sup ayam jahe ini paling pas dinikmati selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam lobak putih wortel yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
