Sedang mencari ide resep sup ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup ayam kuah bening bisa dibuat sediri di rumah untuk menu makan siang yang menyegarkan. Menikmati sup ayam kampung (Foto: Instagram @eunice_euston) JAKARTA, iNews.id - Resep sup ayam kampung menjadi salah satu menu alternatif untuk menghangatkan tubuh. Menu berkuah dan segar ini dipercaya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup ayam kuah bening menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ayam kuah bening:
- Gunakan 4 potong ayam dan hati ayam potong semaunya
- Sediakan 3 buah wortel potong bulat
- Gunakan 2 buah kentang potong kotak
- Ambil 1 buah brokoli dipotong kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay dipotong memanjang
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 batang seledri utuh
- Siapkan Secukupnya daun bawang dipotong memanjang
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit gula
- Sediakan Secukupnya kaldu non msg
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Secukupnya minyak canola
Masukkan sayuran yang telah dipotong dan dicuci ke dalam air mendidih secara terpisah. Untuk membuat kuah sup bening, tumis bumbu kuah dengan minyak secukupnya. Masakan sup atau sop itu sama saja hehe tinggal yang menyebut,kalau saya biasa menyebut dengan sop,bagaimana dengan kalaian?hehe apapaun namanya ya sudah biarkan yang penting itu dari rasanya,iya bukan?kalai ini saya mau berbagi resep tentang masakan sop ayam kuah bening,di lihat dari namanya udah seger,penasaran bagaimana segernya sop ayam kuah bening ? yuk di simak resepnya. Ini resep dan bumbu sop ayam bening.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kuah bening:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak canola sampai wangi dan layu, setelah itu masukkan air, wortel dan kentang. 5 menit kemudian tambahkan ayam yg telah dipotong2
- Setelah semua tercampur, tambahkan 1 batang seledri, garam, gula, merica dan kaldu. Jangan lupa koreksi rasa
- Setelah mendidih dan matang, terakhir masukkan brokoli, masak selama 5 menit lalu tambahkan dengan daun bawang yg telah dipotong memanjang
- Siap disajikan 😁
Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips. Resep Sop Ayam Kuah Bening - Pengen menyajikan hidangan berkuah yang sehat, dan menyegarkan? Tak perlu bingung, anda bisa membuat Sup Ayam Bening super lezat seperti ini dirumah. Dijamin rasanya nikmat dan menggugah selera. Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
