Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam kampung sederhana yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop ayam kampung pak min klaten enak lainnya. Ini porsi mini karena cuma dimakan berdua sama anak lanang. Biasanya bikin sup ayam pake ayam potong aja, karena ngga bisa ke pasar akhirnya beli yampung di tetangga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam kampung sederhana yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Ayam Kampung Sederhana memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Kampung Sederhana:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 2 buah wortel,potong kotak
- Gunakan 2 buah kentang,potong kotak
- Ambil 8 batang Buncis ,potong pendek
- Sediakan secukupnya Sawi putih ,potong pendek
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe sedang
- Siapkan 2 buah Sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa. Tabur daun sup & daun bawang serta bawang goreng. Mau dibikin sup ayam saja secara hari hujan terus dan bagus untuk menghangatkan badan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung Sederhana:
- Potong ayam kampung menjadi beberapa bagian, bersihkan
- Didihkan air
- Haluskan bawang merah,bawang putih,dan jahe, geprek sereh, masukkan semua bumbu ke air mendidih
- Rebus ayam hingga matang (saya masak hingga tekstur ayam lebih lunak untuk anak)
- Masukkan kentang, beri jeda 10 menit lalu masukkan wortel dan buncis, masukkan sawi putih
- Beri garam dan merica secukupnya.
- Tes rasa, lalu angkat. Sajikan bersama potongan daun bawang,daun sop dan bawang goreng. Paling enak dinikmati selagi hangat.
Maunya sih pakai ayam kampung atau pejantan yang kaldunya enak tapi adanya cuma ini dan rasanya tetap enak juga koq. Lihat juga resep Sop ayam simple enak lainnya. Hari ni mat tak masak nasi, cuma masak sup ayam kampung dan makan dengan nasi impit atau mi hoon/mi kuning. Ayam kampung yang mat masak ni jenis cepat empuk. Yuk bikin sup ayam kampung yang sederhana dan mudah untuk pemula ini. #userstory Ayam dipotong pada saiz sederhana, selalu untuk sup ayam dipotong kecil sedikit, cuci bersih, toskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung Sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
