Lagi mencari ide resep sup oyong baso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong baso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup oyong baso yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Oyong bihun bakso enak lainnya. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup oyong baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup oyong baso menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup oyong baso:
- Siapkan 2 buah oyong uk.sedang
- Ambil 5 buah baso sapi
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt teh merica
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan secukupnya garam gula
- Siapkan secukupnya kaldu sapi
- Sediakan air
- Gunakan minyak
Masukkan saja oyong yang kaya serat ke dalam rebusan wortel beraroma sedap bawang putih. Lengkapi nutrisi resepnya dengan kapri, bakso ayam dan sapi. Bumbui kreasi sup oyong segar ini dengan Lada Kobe agar kuah gurih terasa hangat pedas merica khas Nusantara. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam.
Cara menyiapkan Sup oyong baso:
- Siangi oyong, potong" dan cuci bersih, sisihkan
- Iris baso dan cabe merah sesuai selera
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan merica dan tumis sampai harum
- Masukan oyong, baso dan cabe merah tambahkan air aduk rata masak sampai matang
- Masukan gula garam dan penyedap, aduk sebentar koreksi rasa angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng
Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Sup Oyong bisa juga dimasak dengan bahan lainnya seperti bakso ikan. Selain hangat dan lezat, sajian ini juga bergizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup oyong baso yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
