Sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam:
- Siapkan 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 1 bungkus jamur kuping, potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong2
- Ambil 2 batang seledri, potong2
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur / penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Resep Sup Ayam sederhana tapi cukup enak dijadikan hidangan sehat buat keluarga selain itu pula dapat menyegarkan badan terutama bila badan. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Resep yang bisa dimodifikasi tanpa batas ini merupakan.
Cara membuat Sup Ayam:
- Masukkan ayam dan 500 ml air, masak sampai mendidih. Buang airnya, lalu masak lagi ayam dengan 1500 ml air serta bumbu halus dan wortel, masak sampai wortel empuk
- Di wadah lain, rebus jamur kuping sampai mendidih, angkat, buang airnya, cuci dengan air bersih lalu tiriskan
- Kemudian masukkan kentang dan jamur kuping. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur (cek rasa), masak sampai mendidih dan matang
- Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu matikan api
- Sup Ayam siap disajikan (bisa ditambah bawang merah goreng)
Tambahkan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Bihun Sup Ayam memang salah satu makanan kegemaran Malaysia atau asia yang ringkas dan mudah. Ianya terdiri dari komponen bihun/meehoon sebagai bahan komponen utama dan sup. Sup ayam rumahan cocok disantap saat musim hujan seperti ini. Kamu dapat membuat sup ayam menggunakan bagian ceker dan dada ayam seperti resep ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
