Sedang mencari ide resep sup telur sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup telur sayur enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup telur sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup Telur Sayur memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Telur Sayur:
- Ambil 2 butir telor ayam
- Sediakan Secukupnya sayur sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 2 sendok minyak goreng
RASA berikan resipi memasak sup telur yang dicampur kentang. Lauk yang jenis berkuah seperti sup ini boleh membantu mengurangkan rasa tak sedap badan dan membantu juga demam lebih cepat berlalu pergi. Lagi pulak, minggu lepas berhari hari menu masak lemak sahaja. Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya.
Langkah-langkah membuat Sup Telur Sayur:
- Iris bawang putih dan merah, tumis sampai harum.
- Masukkan air secukupnya (saya pakai ilmu kira2 aja hahah) tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata
- Lalu masukan telur, bebas mau diaduk atau gak, suka telur yg utuh atau diancurin sesuai selera aja
- Terakhir masukan sayur, saya biasanya pakai bayam, pakcoy, caisim atau apapun itu.. tergantung sayur apa yg bisa dipanen hehe.. kali ini saya pakai bayam merah + hijau
- Masak sampai sayur layu dan warnanya hijau terang.
- Angkat dan sajikan.. selesai
Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Masukkan sayur yang keras dahulu seperti karet, kubis dan batang sawi. Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup telur sayur yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
