Sedang mencari ide resep sop iga sapi khas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi khas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi khas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi khas enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi khas yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi Khas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Khas:
- Sediakan 500 gr Iga Sapi
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kembang kol
- Ambil 2 buah daun bawang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1 buah seledri
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1 butir pala
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 cm jahe
Saat itu, mereka tidak menggunakan iga sapi, melainkan iga kerbau. Bumbu Sop Iga Sapi Bening Enak dan Menyehatkan. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Cara membuat Sop Iga Sapi Khas:
- Rebus Iga Sapi dan potong-potong sayuran dengan ukuran sesuai selera.
- Iris tipis bawang bombai. Dan haluskan bumbu.
- Tumis bawang bombai hingga harum kemudian masukkan bumbu halus. Setelah Iga Sapi matang, masukkan wortel dan kentang. Kemudian campurkan bumbu pada rebusan iga sapi.
- Tambahkan penyedap. Aduk rata. Setelah matang masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Khas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
