Lagi mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup yang kedua ini sedikit berbeda untuk beberapa bumbu yang digunakan beserta cara memasaknya. Namun, rasa yang dihasilkan sama-sama nikmatnya. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup Kacang Merah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kacang Merah:
- Sediakan 150 gram slice beef
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan Kacang merah, rendam semalaman
- Ambil 3 bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Siapkan 1 sdt pala
- Gunakan Garam dan merica
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Sup Kacang Merah:
- Didihkan air, rebus kacang merah sampai lunak
- Ambil sedikit kacang merah, blender dengan sedikit daging. Ini kunci supaya supnya kental
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukan ke dalam air rebusan kacang merah
- Masukan kacang merah + daging yang sudah di blender
- Masukan wortel, tunggu sampai empuk
- Masukan slice beef, daun bawang, tambahkan garam, pala dan merica. Koreksi rasa.
Masukkan kacang merah ke dalam kuah kaldu. Masukkan bumbu halus ke dalam sop beserta garam dan gula secukupnya, masak hingga sedap. Sup senerek siap sajikan hangat dengan bayam rebus dan taburan bawang goreng dan sambal. Kacang merah banyak dikonsumsi dan diproduksi di seluruh dunia, dan dapat menjadi diolah menjadi makanan yang lezat, seperti sup kacang merah, sayur kacang merah, bahkan es kacang merah. Kandungannya yang rendah lemak namun kaya akan karbohidrat kompleks, serat, mineral, vitamin, dan nutrisi lainnya membuatnya dikaitkan dengan penurunan risiko.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
