Bunda sedang mencari ide resep sup ayam sayur komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam sayur komplit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam sayur komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam sayur komplit yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur sop ayam bakso simple enak lainnya. Resep memasak sup sayuran kali ini cukup komplit menggunakan aneka sayuran segar seperti sayur kentang, kol, sayur wortel, dan tomat dengan bumbu dasar putih. Resep Sup Sayuran yang enak dan Sederhana ini bisa menjadi menu harian keluarga selain enak sup dengan aneka sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam sayur komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Ayam Sayur Komplit menggunakan 29 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Sayur Komplit:
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu Kasar
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Siapkan 5 buah kapulaga arab
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil Bahan Rebus
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang size besar
- Sediakan 20 batang buncis
- Siapkan 200 gram makaroni spiral
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 1 bungkus soun (lemahkan dg air biasa/ air panas)
- Siapkan Bahan Utama dalam kuah
- Sediakan 1200 gram ayam
- Siapkan 1/4 kol ukuran sedang
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil 6 batang daun sop
- Sediakan Bumbu Penyedap
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya pala bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 2 buah jeruk nipis
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Resep Sup Ayam Tahu Putih Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Sayur Komplit:
- Siapkan bahan.
- Bersihkan ayam, marinasi dg garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Potong sesuai selera semua bahan sayur dalam tim rebus. Saya potong dadu kentang, wortel dipotong korek, dan buncis dipotong masing2 sekitar 1 cm. Direbus bergantian beserta makaroni dan telur. Utk makaroni, jgn lupa menambahkan sedikit minyak ke dalam air rebusan agar tidak lengket. Soun dilemahlan di akhir saja, karna hanya sebentar.
- Sambil merebus sayur, ulek atau blender bahan bumbu halus. Panaskan minyak dan masak bumbu hingga airnya menyusut.
- Rebus air dan ayam yg sudah di marinasi. Saya cuma merebus bagian tulang yg sedikit dagingnya, seperti tulang tengah antar dada atau paha. Sisa sebagian besarnya, dikukus.
- Sambil merebus ayam, geprek bahan bumbu kasar agar lebih mengeluarkan sari dan aromanya. Sebelumnya direndam di air agar mudah saat digeprek.
- Setelah air rebusan ayam mulai mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah dimasak. Dan masukkan juga bumbu kasar.
- Potong kol, daun bawang dan setengah daun sop. Lakukan sambil merendam soun dg air biasa atau air panas. Setengah daun sopnya untuk ditaburkan dan dicampur dg soun tadi.
- Masukkan kol, daun bawang dan daun sop yg sudah di potong.
- Masukkan bumbu penyedap, cek rasa.
- Suwir kukusan ayam yg telah matang.
- Hidangkan dg mengambil sendiri sayuran sesuai porsi yg diinginkan. Di panci hanya khusus kuah supnya saja dg sedikit kol 😁
- Terakhir, taburi bawang goreng, irisan jeruk nipis dan sambal cabe sesuai selera. Lebih enak dimakan saat panas di saat hujan 😋
Sayur sup ini termasuk komplit campurannya ada jagung muda, rebung rebus, udang kupas, tahu putih, dan telur ayam. Saking lengkapnya bahan masakan ini bukan termasuk masakan sederhana melainkan sangat repot dan. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep yang bisa dimodifikasi tanpa batas ini merupakan makanan tambahan yang penuh gizi untuk hidangan apa pun atau menjadi hidangan utama yang lezat. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Sayur Komplit yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!