Bunda sedang mencari ide resep sup misua oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup misua oyong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buang bagian oyong yang tajam, sisik sisa kulitnya. Didihkan air, beri garam, merica, kaldu, minyak wijen, crab stik dan bakso udang, tahu dan oyong. Masak sampai mendidih dan oyong matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup misua oyong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup misua oyong enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup misua oyong yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Misua Oyong memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Misua Oyong:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt pura whitebait
- Siapkan 1 sdt himsalt
- Siapkan 1 sdt pura chicken
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ikat misua
- Sediakan 1 buah oyong ukuran kecil-sedang
- Siapkan 100 gr udang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 300 ml air
Cocok banget buat buka puasa, seger dan gurih. Misoa, mi halus yang terbuat dari tepung kacang hijau, seringkali ditambahkan pada masakan sup. Kali ini yuk coba padukan dengan oyong. Resep Sup Oyong Misoa Mantap dan Mudah.
Langkah-langkah membuat Sup Misua Oyong:
- Geprek bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan udang sampai berubah warna
- Tambahkan air, oyong, dan semua bumbu. Tunggu hingga oyong layu, tes rasa
- Masukkan telur sambil terus diaduk. Setelah telur matang, masukkan misua. Tunggu hingga empuk. Sajikan
Seperti yang kita ketahui dan kita rasakan kenikmatannya, sup memiliki banyak jenis atau macamnya, dimana semua itu disesuaikan dengan bahan-bahan yang digunakannya. Namun dari berbagai jenis sup yang ada tetap kenikmatan sup memang tiada duanya. Misoa biasanya dijadikan sebagai bahan pelengkap dalam sup atau sayur bening. Nah, salah satu sayur bening yang bisa dicampur dengan misao yaitu sayur bening oyong. Sayur bening oyong misoa ini memiliki cita rasa yang lezat dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup misua oyong yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
