Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ayam (kaldu jaminan enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam (kaldu jaminan enak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedang mencari ide resep sop ayam (kaldu jaminan enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun bubur ayam menggunakan campuran kaldu agar kuah terasa lebih gurih dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam (kaldu jaminan enak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam (kaldu jaminan enak) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam (kaldu jaminan enak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop ayam (kaldu jaminan enak) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop ayam (kaldu jaminan enak):
- Sediakan 1/4 tulangan ayam (atau 3-4 buah ayam potong kecil)
- Sediakan 2 buah wortel & kentang
- Gunakan Segenggam brokoli & kembang kol
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 8-10 buah buncis
- Siapkan 1 buah daun bawang & seledri
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1-2 sdt mentega
- Siapkan 1/2 sdt gula + garam
- Siapkan jika suka Kaldu jamur/MSG
Resep mudah sederhana, tapi hasilnya enak gurih dan istimewa. Resep cara membuat sop ayam, salah satu sajian rumahan yang populer. Selain memiliki rasa enak, juga sehat karena kaya akan beragam sayuran. Tahukah anda dengan sop ayam ?
Langkah-langkah membuat Sop ayam (kaldu jaminan enak):
- Siapkan panci, isi setengah nya dengan air, masukkan daun bawang utuh lalu tulangan, rebus dengan api kecil.
- Sambil tunggu mendidih, potong semua sayuran sesuai selera, bisa gunakan banyak jenis sayuran atau yg ada saja yaa. (Bisa tambah bakso / sosis)
- Iris semua bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, panaskan wajan, masukkan mentega dan semua irisan bawang aduk" hingga menguning dan harum.
- Setelah air mendidih angkat kotoran yg biasanya mengapung juga di pinggiran panci agar lebih bersih, angkat juga daun bawangnya.
- Masukkan tumisan bawang ke panci, juga sayuran dari yang paling keras ke yg paling lembut yaa. Masukkan bumbu seperti gula, garam dan lada. Cek rasa. Terakhir, masukkan seledri dan tomat yg dibelah 4. Lalu matikan kompor.
- Sup hangat siap disajikan! *Daun bawang dimasukkin bersama tulangan rebus agak menghilangkan sedikit bau nya kalau mau lebih wangi bisa tambah jahe geprek sedikit. *Jika buibu memasukkan bakso/sosis jangan buru" membumbui garam dari bakso & sosis akan mengeluarkan rasa asin hehe selamat mencoba!
Sup ayam ini sudah dibuktikan dengan orang. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Video resepnya juga udah ada di channel youtube ya, kemarin saya upload waktu bulan puasa karena sop ayam pak min ini enak juga untuk buka puasa. Resep dengan petunjuk video: Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang baru belajar masak. Tuang kaldu ayam, rebus kentang dan wortel, sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam (kaldu jaminan enak) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
