Sedang mencari ide resep sop ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam Bening enak lainnya. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam bening yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop ayam bening menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ayam bening:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bag dadanya
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Ambil 3 btr bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 pala bubuk
- Ambil 3 btr cengkeh
- Gunakan 2 bji bunga lawang
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 btr kapulaga
- Sediakan Secukupnya air, garam gula dan penyadap
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Taburan:daun seledri dan bawang goreng
Ini resep dan bumbu sop ayam bening. Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Langkah-langkah membuat Sop ayam bening:
- Bersihkn ayam potong beberapa bag kasi perasan jeruk dan garam diamkn sebentar
- Lalu cuci ayam samp bersih tiriskn
- Didihkn air rebus ayam
- Haluskan:bawang putih,bawang merah merica jahe
- Panaskn minyak lalu tumis
- Masukn kayu manis cengkeh bunga Lawang kapulaga dan pala kasi sedikit air msak sebentar
- Lalu masukn dlm rebusan ayam kasi garam gula dan penyedap cek rasa
- Klau sdh pas angkat lalu masukn dlm mangkok kasi taburan daun seledri dan bawang goreng
- Siap hidangkn… 😍🤗
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Saat proses merebus ayam, anda harus selalu membuang lemak maupun kotoran yang mengapung. Ini dilakukan agar hasil kaldu menjadi jernih dan sajian sop ayam lebih nikmat. Artikel menarik lainnya : Resep dan Cara Membuat Omelet Sayur Sehat. Sop ayam bening sudah selesai dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam bening yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
