Bunda sedang mencari inspirasi resep sop bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bola daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng.. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bola daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop bola daging enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop bola daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop Bola Daging menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Bola Daging:
- Ambil Bahan Bola Daging :
- Ambil 200 gr daging sapi giling
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 butir putih telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Siapkan 3 batang wortel ukuran kecil, potong-potong
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
- Siapkan 10 batang buncis, potong-potong
- Gunakan 1 batang seledri simpulkan
- Sediakan 1 batang daun bawang,potong-potong
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk jamur
- Ambil Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan 1 sdt rata merica butir
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Tumbuk/ulek jadi satu dan campur hingga rata. Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan seperti bakso dengan ukuran sesuai selera.
Cara menyiapkan Sop Bola Daging:
- Tuang semua bahan bola daging kedalam wadah bersih. Aduk merata. Lalu bentuk bola/bulat. Lakukan sampai selesai. Didihkan secukupnya air. Rebus bola daging sampai terapung. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai matang. Beri sedikit air, aduk rata, sisihkan. Didihkan secukupnya air. Setelah mendidih masukan tumisan bumbu, wortel dan kentang. Masak sampai hampir matang.
- Masukan bola daging, buncis dan seledri. Beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan daun bawang, aduk rata. Sop siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Ulen adonan, bentuk kelereng dan celupkan ke telur kocok. Aduk dan masak hingga berubah warna. Tambahkan bumbu halus, tomat, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula, tuang santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop bola daging yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!