Lagi mencari inspirasi resep sup ikan patin tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin tahu putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin tahu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan patin tahu putih yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ikan patin tahu putih yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Ikan Patin Tahu Putih memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Patin Tahu Putih:
- Gunakan 1/2 ekor ikan patin
- Ambil 1 buah tahu putih
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 5 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 500 ml air matang
Siapkan bahan yang dibutuhkan untuk memasak sup tahu putih udang. Cuci bersih udang lalu buang bagian kepala dan kerat bagian punggungnya. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum.
Cara membuat Sup Ikan Patin Tahu Putih:
- Siapkan semua bahan. Potong ikan Patin dan tahu menurut selera. Iris semua bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun salam, hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Biarkan air benar-benar mendidih.
- Masukan ikan Patin dan tahu putih. Masak sampai matang (sekali-kali diaduk). Tes rasa.
- Terakhir masukan irisan cabe rawit, daun bawang dan tomat, biarkan hingga mendidih dan matikan kompor. Angkat
- Sup Ikan Patin Tahu Putih siap disajikan… 👌
Lalu tambahkan daun salam, serai dan juga jahe. Tambahkan bihun, daun bawang, dan seledri sebelum diangkat. Sajikan sup kembang tahu selagi hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Patin Tahu Putih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
