Lagi mencari inspirasi resep sop ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam jahe enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Ayam Jahe memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Jahe:
- Ambil 10 potong ayam
- Ambil 3 cm jahe, iris korek api
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek, rajang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris bulat
- Sediakan 6 siung bawang merah, untuk jadi bawang goreng taburan
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menumis
Suara.com - Makanan sehat dan bergizi bisa menjaga imun tubuh dan membantu pencegahan terpapar virus corona selain tentunya self quarantine. ChanelMuslim.com - Yuk masak Sop Ayam Rempah mudah. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Selain itu, hampir semua resep sop ayam dapat melegakan pernapasan karena sop ayam hangat bisa mencairkan sumbatan yang menutup saluran pernapasan.
Cara menyiapkan Sop Ayam Jahe:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, iris bahan2 lainnya.
- Rebus ayam sampai mendidih dan keluar busa2, lalu buang airnya. Rebus kembali dengan air yg baru.
- Sambil menunggu dafing empuk, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan irisan jahe. Tumis semua sampai harum dan kelihatan lemas/matang. Matikan api.
- Tuang tumisan bawang dan jahe tadi ke dalam panci berisi ayam yang dimasak. Beri garam dan gula secukupnya. Test rasa dan keempukan.
- Sambil menunggu daging benar2 empuk, goreng bawang merah.
- Walaupun kuahnya bening, sop ayam jahe ini terasa segar dan gurih di lidah. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
- Note: sop tidak saya beri lada, krn menurut selere saya, rasa lada yg strong bisa ganggu rasa jahe pada kuah ayam.
Sop galatin ayam Solo. foto: Instagram/@ladangkuliner. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Sayur sop baik untuk menu makan maupun langsung di makan. Karena masakan kuliner ini memang cocok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam jahe yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
