Sedang mencari ide resep sup ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Resep 'sup ayam jamur' paling teruji. Sup ayam jamur adalah sup campuran yang terbuat dari bahan ayam dan jamur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup ayam jamur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ayam jamur:
- Sediakan 250 gr dada ayam, rebus sebentar, cuci
- Sediakan 5 buah jamur kuping, rebus sampai empuk, iris2
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 2 batang seledri + 1 batang daun bawang, simpul
- Ambil 1.5 lt air
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala
- Siapkan Bumbu tumis :
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 buah bawang putih, iris tipis
- Sediakan Minyak utk menumis
Ini dikarenakan proses masak direbus saja sudah jelas lebih. Yuk langsung aja simak video Sayur bening bayam dengan tambahan jamur dan tahu, lebih bergizi. Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Kuah segar miso dengan jamur enoki dan jamur shiitake cocok menghangatkan perut.
Cara menyiapkan Sup ayam jamur:
- Didihkan air, sementara itu pisahkan daging ayam dengan tulang2 nya. Setelah air mendidih, masukan tulang2 ayam, kecilkan api, rebus agar menjadi kaldu. Dan potong dadu daging ayam, sisihkan
- Sambil menunggu, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan ke panci yg berisi rebusan kaldu
- Setelah 30 menit, masukan jamur dan wortel, 5 menit kemudian masukan daging ayam yg sdh dipotong dadu. Tambahkan juga garam, lada, kaldu dan pala, serta jangan lupa seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali dan cek rasa
- Selamat mencoba
Berbahan dasar ayam dan jamur, serta bumbu-bumbu khas nusantara, pastinya akan membuat sup ayam jamur ini sangat menggugah selera makan. Sudah penasaran pengen mengolah sendiri resep. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Jika anda punya sisa kuah kaldu. resep asli Sup Ayam, resep sup ayam dengan gambar, cara membuat sup Sup Ayam. Buang kelebihan lemak atau kulit jika anda menggunakan ayam ras supaya kuah sup tidak terlalu berminyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam jamur yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
